雲南普洱茶

雲南普洱茶
普洱茶是我國歷史量悠久的傳統名茶。普洱茶為哈尼族的先民所發現，世代經營。引種據記載，普洱茶的歷史可追溯到東漢時期，距今1700年。元朝時初被稱為“普茶”。明朝萬曆年間才定名為普洱茶。明末清初，達官顯貴與文人墨客以品飲普洱茶為時尚。有“夏喝龍井”，“冬喝普洱”的風俗雅趣。而早在唐朝甚至更早時期形成的滇茶馬古道，以普洱為中心向外輻射，將普洱茶運往越南、緬甸、泰國、印度、東南亞各國，甚至歐洲，使普洱茶成為中西文明的橋樑。經過一千多年的歷史積澱，在清代雍正年間普洱茶被確定為朝廷貢品，採自云南大葉種古茶樹鮮葉，製作傳統的普洱茶，由於生長環境無污染，純天然和獨特的工藝、顯著的保健功效，使人們感受到了“普洱茶越陳越香”的歷史韻味，被譽為“有生命的古董”。